1 serving (100 grams) contains 16 calories, 0.7 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.4 grams of carbohydrates.
Kalorien |
24.0 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 58.6 mg | 2% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 5.1 g | 1% | |
| Ballaststoffe | 2.4 g | 8% | |
| Zucker | 2.9 g | ||
| Protein | 1.1 g | 2% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 37.5 mg | 2% | |
| Eisen | 0.5 mg | 2% | |
| Kalium | 349.8 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Rettich ist ein lebendiges Wurzelgemüse, das für seine knusprige Textur und pfeffrigen Geschmack bekannt ist. Ursprünglich aus Asien stammend, ist er zu einem Grundnahrungsmittel in vielen Küchen geworden, insbesondere in frischen Salaten und eingelegten Gerichten. Gespickt mit Antioxidantien, Vitaminen C und B6 und wichtigen Mineralstoffen wie Kalium, unterstützt Rettich einen gesunden Stoffwechsel und stärkt das Immunsystem. Kalorienarm und reich an Ballaststoffen fördert er die Verdauung und hilft dabei, sich länger satt zu fühlen. Egal ob Sie sie zu Ihren Lieblingsgerichten hinzufügen oder roh genießen, Radieschen sind eine köstlich nahrhafte Ergänzung zu Ihrer Ernährung!