1 serving (150 grams) contains 130 calories, 3.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 30.2 grams of carbohydrates.
Kalorien |
207.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 14.3 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 47.9 g | 17% | |
| Ballaststoffe | 4.3 g | 15% | |
| Zucker | 2.9 g | ||
| Protein | 5 g | 10% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Eisen | 1.7 mg | 9% | |
| Kalium | 902.4 mg | 19% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Rote gekochte Kartoffeln sind ein köstliches und lebendiges Gericht, das in der chinesischen Küche beliebt ist. Aus Baby-Rotskartoffeln zubereitet, werden sie langsam in einer herzhaften Mischung aus Sojasoße, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen geschmort, was zu einem süßen und umami-reichen Geschmack führt. Dieses Gericht erfreut nicht nur den Gaumen, sondern bietet auch gesundheitliche Vorteile, da die Kartoffeln wichtige Vitamine, Ballaststoffe und Antioxidantien liefern. Obwohl herzhaft und befriedigend, sollte es in Maßen genossen werden, da es aufgrund der Sojasoße etwas mehr Natrium enthalten kann. Rote gekochte Kartoffeln sind eine tröstliche und geschmackvolle Beilage, die Ihrem Tisch einen Hauch von Tradition verleiht.