Blog Research API Download App
Rotkohl

Rotkohl

Vegetable

Artikelbewertung: 85/100

1 serving (89 grams) contains 31 calories, 1.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.4 grams of carbohydrates.

TITAN HAUS

Pure Titanium Kitchenware
🏆 Safest Cutting Board 2025

Why 10,000+ Chefs Switched to Titanium

No Microplastics
Self-Sanitizing
Knife-Friendly
Dishwasher Safe
Plastic: Harbors Bacteria
Wood: Traps Odors
Titanium Cutting Board
$99 $169
Get 40% Off
62.0
Kalorien
2.8
Protein
14.8
Kohlenhydrate
0.4
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (178g)
Kalorien
62.0
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 0.4 g 0%
Gesättigtes Fett 0 g 0%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 54 mg 2%
Gesamtkohlenhydrate 14.8 g 5%
Ballaststoffe 4.2 g 15%
Zucker 7.6 g
Protein 2.8 g 5%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 90 mg 6%
Eisen 1.6 mg 8%
Kalium 432.0 mg 9%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Kalorienquelle

80.0%
15.1%
4.9%
Fett: 3 cal (4.9%)
Protein: 11 cal (15.1%)
Kohlenhydrate: 59 cal (80.0%)

About Rotkohl

Rotkohl ist ein lebhaftes Blattgemüse, das vollgepackt ist mit Nährstoffen und Geschmack. Reich an Antioxidantien, ist er reich an den Vitaminen C und K, stärkt dein Immunsystem und unterstützt die Knochengesundheit. Ursprünglich aus Europa, ist dieses Kreuzblütlergemüse ein Hauptbestandteil vieler Küchen, oft in Salaten, Krautsalaten und Pfannengerichten zu finden. Seine atemberaubende tiefviolette Farbe stammt von Anthocyanen, die dazu beitragen können, Entzündungen zu reduzieren und die Herzgesundheit zu fördern. Ob roh oder gekocht gegessen, fügt roter Kohl einem Gericht einen nahrhaften Knusper und einen Farbtupfer hinzu, was ihn zu einem Superfood macht, das es wert ist, in deine Mahlzeiten einzubeziehen.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.