1 serving (100 grams) contains 127 calories, 8.7 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 22.8 grams of carbohydrates.
Kalorien |
254 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 1 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 4 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 45.6 g | 16% | |
| Ballaststoffe | 14.8 g | 52% | |
| Zucker | 1.2 g | ||
| Protein | 17.4 g | 34% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 56 mg | 4% | |
| Eisen | 5.8 mg | 32% | |
| Kalium | 806 mg | 17% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Rote Bohnen sind eine nahrhafte Hülsenfrucht, die für ihre kräftige Farbe und erdigen Geschmack bekannt ist. Oft in kreolischen und Cajun-Küchen zu finden, insbesondere in Gerichten wie roten Bohnen und Reis, sind diese kleinen, ovalförmigen Bohnen vollgepackt mit Eiweiß, Ballaststoffen und lebenswichtigen Nährstoffen. Sie sind eine ausgezeichnete Quelle von Antioxidantien und können die Herzgesundheit und Verdauung unterstützen. Natürlich fettarm und vielseitig einsetzbar, können rote Bohnen in Salaten, Suppen oder Enchiladas verwendet werden und sind somit eine köstliche, gesunde Bereicherung jeder Mahlzeit. Ob Sie sich nach Soulfood oder einer gesunden Option sehnen, rote Bohnen sind eine wunderbare Wahl!