1 serving (85 grams) contains 75 calories, 14.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
208.3 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 2.8 g | 3% | |
| Gesättigtes Fett | 0.6 g | 3% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 83.3 mg | 27% | |
| Natrium | 361.1 mg | 15% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 38.9 g | 77% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 111.1 mg | 8% | |
| Eisen | 6.9 mg | 38% | |
| Kalium | 555.6 mg | 11% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Aalmuttern sind langgestreckte Zweischaler, die entlang der sandigen Ufer der Pazifik- und Atlantikküsten zu finden sind. Bekannt für ihre einzigartigen, messerähnlichen Schalen, sind diese Muscheln in verschiedenen Küchen, von asiatischen Meeresfrüchtegerichten bis zu klassischen Chowdern aus Neuengland, ein kulinarischer Schatz. Reich an Eiweiß und arm an Fett, sind Aalmuttern auch vollgepackt mit essentiellen Nährstoffen wie Vitamin B12 und Omega-3-Fettsäuren, die die Herzgesundheit fördern und eine ausgewogene Ernährung unterstützen. Ihr einzigartiger, leicht süßer Geschmack und zarte Textur machen sie zu einem Favoriten unter Köchen und Meeresfrüchteliebhab