1 serving (173 grams) contains 130 calories, 3.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
178.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.3 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 23.3 mg | 1% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 41.1 g | 14% | |
| Ballaststoffe | 3.0 g | 10% | |
| Zucker | 2.3 g | ||
| Protein | 4.8 g | 9% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 20.5 mg | 1% | |
| Eisen | 1.5 mg | 8% | |
| Kalium | 849.3 mg | 18% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Rohe weiße Kartoffel ist ein vielseitiges Wurzelgemüse, das für ihren erdigen Geschmack und ihre stärkehaltige Textur bekannt ist. Reich an lebenswichtigen Nährstoffen, enthält sie Vitamin C, Kalium und Ballaststoffe, was sie zu einer gesunden Wahl macht, wenn sie in Maßen verzehrt wird. Ursprünglich aus den Anden Südamerikas stammend, ist diese Grundzutat in Küchen auf der ganzen Welt präsent, von cremigen Kartoffelpüree bis hin zu knusprigen Pommes. Obwohl reich an Kohlenhydraten, können rohe weiße Kartoffeln eine gesunde Ergänzung zu Ihrer Ernährung sein, da sie Energie liefern und die Verdauungsgesundheit unterstützen. Genießen Sie sie als Teil ausgewogener Mahlzeiten, doch denken Sie daran, dass das Kochen ihre Verdaulichkeit und ihren Geschmack verbessert.