1 serving (150 grams) contains 116 calories, 3.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 26.4 grams of carbohydrates.
Kalorien |
183.3 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 14.3 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 41.9 g | 15% | |
| Ballaststoffe | 5.2 g | 18% | |
| Zucker | 2.0 g | ||
| Protein | 4.8 g | 9% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Eisen | 1.9 mg | 10% | |
| Kalium | 1011.9 mg | 21% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Rohkartoffeln sind stärkehaltige Knollen, die für ihren erdigen Geschmack und ihre Vielseitigkeit in der Küche bekannt sind. Vollgepackt mit den Vitaminen C und B6, Ballaststoffen und Kalium, liefern sie wichtige Nährstoffe bei geringem Kaloriengehalt. Ursprünglich aus den Anden Südamerikas stammend, sind rohe Kartoffeln ein Grundnahrungsmittel in Gerichten auf der ganzen Welt, von herzhaften Eintöpfen bis zu knusprigen Pommes. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass der Verzehr roher Kartoffeln die Verdauung belasten und Solanin, ein natürliches Gift, enthalten kann. Durch das Garen werden nicht nur ihr Geschmack verbessert, sondern sie werden auch sicher und nahrhaft. Genießen Sie die köstliche Geschmacksreise, die gekochte Kartoffeln bieten!