1 serving (100 grams) contains 68 calories, 7.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
161.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 4.8 g | 6% | |
| Gesättigtes Fett | 1.2 g | 6% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 119.0 mg | 39% | |
| Natrium | 214.3 mg | 9% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 9.5 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 16.7 g | 33% | |
| Vitamin D | 761.9 mcg | 3809% | |
| Calcium | 142.9 mg | 10% | |
| Eisen | 14.3 mg | 79% | |
| Kalium | 523.8 mg | 11% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Rohe Auster ist eine Delikatesse, die von Meeresfrüchte-Liebhabern auf der ganzen Welt genossen wird, insbesondere in Küstenregionen wie Frankreich und der amerikanischen Ostküste. Saftig und salzig werden diese Muscheln in der Regel auf der halben Schale serviert, beträufelt mit einem Spritzer Zitrone oder begleitet von einem pikanten Mignonette. Vollgepackt mit essentiellen Nährstoffen sind sie reich an Zink, Omega-3-Fettsäuren und Vitamin B12 und sind eine gesunde Wahl, wenn sie frisch konsumiert werden. Sich an rohen Austern zu erfreuen, kitzelt nicht nur deine Geschmacksknospen, sondern bietet auch eine einzigartige kulinarische Erfahrung, die in Tradition und Geschmack verwurzelt ist.