1 serving (100 grams) contains 143 calories, 26.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 11.9 g | 15% | |
| Gesättigtes Fett | 4.8 g | 24% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 173.8 mg | 57% | |
| Natrium | 131.0 mg | 5% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 61.9 g | 123% | |
| Vitamin D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcium | 26.2 mg | 2% | |
| Eisen | 6.4 mg | 35% | |
| Kalium | 881.0 mg | 18% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Roher Fleisch ist ein kulinarisches Grundnahrungsmittel, das in verschiedenen Küchen auf der ganzen Welt gefeiert wird, von japanischem Sashimi bis italienischem Carpaccio. Es steckt voller essentieller Nährstoffe, darunter hochwertiges Protein, Eisen und B-Vitamine, die die Muskulatur und die Energieproduktion unterstützen. Es kann jedoch auch gesundheitliche Risiken bergen, wenn es nicht ordnungsgemäß behandelt wird, da es schädliche Bakterien beherbergen kann. Wenn es von grasgefütterten und freilaufenden Tieren stammt, kann rohes Fleisch eine köstliche, nährstoffreiche Wahl sein, wenn es mit Sorgfalt zubereitet wird. Genießen Sie seine reichen Aromen, aber achten Sie immer auf Sicherheit für ein wirklich angenehmes Erlebnis.