1 serving (50 grams) contains 68 calories, 5.5 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
323.8 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 22.9 g | 29% | |
| Gesättigtes Fett | 7.6 g | 38% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 885.7 mg | 295% | |
| Natrium | 333.3 mg | 14% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 2.9 g | 1% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 1.4 g | ||
| Protein | 26.2 g | 52% | |
| Vitamin D | 195.2 mcg | 976% | |
| Calcium | 119.0 mg | 9% | |
| Eisen | 4.3 mg | 23% | |
| Kalium | 328.6 mg | 6% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About rohes Ei
Rohe Eier sind eine vielseitige kulinarische Zutat, die reich an hochwertigem Eiweiß, essentiellen Aminosäuren, Vitaminen und Mineralien ist. Ursprünglich aus verschiedenen globalen Küchen stammend, ist es ein Grundnahrungsmittel in Gerichten wie japanischem Chawanmushi und italienischem Carbonara. Während seine cremige Textur den Geschmack verbessert, kann rohes Ei aufgrund des Risikos von Salmonellen auch kontrovers sein. Dennoch ist es reich an Nährstoffen, die die Muskelregeneration und die allgemeine Gesundheit unterstützen. Ob Sie es in einen Smoothie mischen oder für eine Sauce aufschlagen, rohe Eier liefern sowohl kulinarische Fülle als auch ernährungsphysiologische Vorteile!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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