1 serving (100 grams) contains 364 calories, 19.3 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 61.3 grams of carbohydrates.
Kalorien |
728 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 12.1 g | 15% | |
| Gesättigtes Fett | 1.2 g | 6% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 48 mg | 2% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 122.6 g | 44% | |
| Ballaststoffe | 34.8 g | 124% | |
| Zucker | 21.4 g | ||
| Protein | 38.6 g | 77% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 210 mg | 16% | |
| Eisen | 12.4 mg | 68% | |
| Kalium | 1750 mg | 37% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Rohkichererbse ist eine nährstoffreiche Hülsenfrucht, die mit Protein, Ballaststoffen und lebenswichtigen Vitaminen und Mineralstoffen gefüllt ist. Ursprünglich aus dem Nahen Osten stammend und ein Grundnahrungsmittel in der mediterranen und indischen Küche, sind diese kleinen, runden Samen für ihre Vielseitigkeit bekannt. Reich an Folsäure und Eisen fördern rohe Kichererbsen die Herzgesundheit und unterstützen die Verdauung. Sie sind fettarm und können eingeweicht werden, um ihre Nährstoffe zu verbessern, was sie zu einer beliebten Wahl für Salate, Dips und pflanzliche Gerichte macht. Nutzen Sie die Vorteile der Rohkichererbse für eine gesunde Bereicherung Ihrer Mahlzeiten!