1 serving (100 grams) contains 215 calories, 18.6 grams of protein, 15.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
511.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 36.9 g | 47% | |
| Gesättigtes Fett | 10.5 g | 52% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 178.6 mg | 59% | |
| Natrium | 166.7 mg | 7% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 44.3 g | 88% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 26.2 mg | 2% | |
| Eisen | 2.1 mg | 11% | |
| Kalium | 452.4 mg | 9% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Roher Hähnchen mit Haut und Knochen
Rohe Hähnchen mit Haut und Knochen sind eine vielseitige Proteinquelle, die in vielen Küchen weltweit zu finden ist. Reich an essentiellen Nährstoffen umfasst dieser Schnitt hochwertiges Protein, B-Vitamine und Mineralstoffe wie Phosphor und Selen. Die Haut fügt Geschmack und Feuchtigkeit hinzu, trägt jedoch auch zur zusätzlichen Fettmenge bei, daher ist Maßhalten wichtig. Oft in traditionellen Gerichten wie Coq au Vin oder Hühnersuppe verwendet, zeigt es die Geschmackstiefe, die ein ganzes Huhn bietet. Wenn angemessen gehandhabt und gekocht, kann es ein gesunder Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung sein, was es zu einem Grundnahrungsmittel für viele Hausköche und Chefköche macht.
