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Ragi Mudde

Ragi Mudde

Grain

Artikelbewertung: 77/100

1 serving (200 grams) contains 180 calories, 4.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 38.0 grams of carbohydrates.

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211.8
Kalorien
4.7
Protein
44.7
Kohlenhydrate
1.2
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (235.3g)
Kalorien
211.8
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 1.2 g 1%
Gesättigtes Fett 0.2 g 1%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 2.4 mg 0%
Gesamtkohlenhydrate 44.7 g 16%
Ballaststoffe 4.7 g 16%
Zucker 0 g
Protein 4.7 g 9%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 117.6 mg 9%
Eisen 3.5 mg 19%
Kalium 176.5 mg 3%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Kalorienquelle

85.8%
9.0%
5.2%
Fett: 10 cal (5.2%)
Protein: 18 cal (9.0%)
Kohlenhydrate: 178 cal (85.8%)

About Ragi Mudde

Ragi Mudde ist ein traditionelles Gericht aus Karnataka, Indien, das hauptsächlich aus Fingerhirsemehl, bekannt als Ragi, hergestellt wird. Diese nahrhafte Grundlage wird zubereitet, indem das Mehl mit Wasser gekocht wird, was zu einer weichen und nahrhaften Teigkonsistenz führt. Oft mit würzigen Currys oder Linsen genossen, ist Ragi Mudde reich an Calcium, Eisen und Ballaststoffen und damit eine hervorragende Wahl für gesundheitsbewusste Personen. Glutenfrei und zuckerarm ist es perfekt für diejenigen, die eine herzhafte, aber nahrhafte Mahlzeit suchen. Mit seinem irdenen Geschmack und den gesundheitlichen Vorteilen verkörpert Ragi Mudde wirklich das Wesen der regionalen indischen Küche.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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