1 serving (30 grams) contains 36 calories, 1.2 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 6.3 grams of carbohydrates.
Kalorien |
144 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 2.4 g | 3% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 8.4 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 25.2 g | 9% | |
| Ballaststoffe | 2.4 g | 8% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 4.8 g | 9% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 20.4 mg | 1% | |
| Eisen | 1.6 mg | 8% | |
| Kalium | 190.8 mg | 4% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Quinoa-Mehl ist eine glutenfreie Alternative, die aus Quinoa-Samen gewonnen wird und für ihren reichen Nährwert bekannt ist. Ursprünglich aus den Anden Südamerikas stammend, ist dieses Getreide mit Protein, Ballaststoffen und essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen gefüllt. Quinoa-Mehl ist vielseitig einsetzbar und eignet sich ideal zum Backen, zum Verdicken von Soßen oder zum Zubereiten herzhafter Gerichte. Sein niedriger glykämischer Index unterstützt gesunde Blutzuckerspiegel, während sein hoher Gehalt an Antioxidantien beim Kampf gegen oxidativen Stress hilft. Mit seinem nussigen Geschmack und den robusten ernährungstechnischen Vorteilen ist Quinoa-Mehl eine perfekte Ergänzung für jede gesundheitsbewusste Küche.