1 serving (100 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 28.6 g | 36% | |
| Gesättigtes Fett | 14.3 g | 71% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 190.5 mg | 63% | |
| Natrium | 952.4 mg | 41% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 23.8 g | 8% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 2.4 g | ||
| Protein | 23.8 g | 47% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 119.0 mg | 9% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 357.1 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Quenelle ist eine luftige, leichtfüßige Kloß aus der französischen Küche, bekannt für ihre zarte Textur. Traditionell aus einer Mischung von Fisch oder Fleisch, gemischt mit Eiern und Mehl, hergestellt, wird die Quenelle perfekt pochiert und so zu einem subtil herzhaften Genuss. Oft in reichen Saucen serviert, kann sie ein tröstliches Gericht sein, aber aufgrund ihrer cremigen Beilagen möglicherweise kalorienreich sein. Wenn jedoch mit frischen Zutaten und magerem Protein zubereitet, kann die Quenelle eine entzückende Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung sein. Mit ihrer eleganten Präsentation und den vielseitigen Geschmacksrichtungen ist die Quenelle ein wahres kulinarisches Vergnügen.