1 serving (30 grams) contains 110 calories, 3.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 23.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
440 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 1.2 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 2.4 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 92 g | 33% | |
| Ballaststoffe | 3.6 g | 12% | |
| Zucker | 0.4 g | ||
| Protein | 14 g | 28% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 24 mg | 1% | |
| Eisen | 2.8 mg | 15% | |
| Kalium | 120 mg | 2% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Ein Viertel Tasse Mehl ist eine vielseitige Zutat, die die Grundlage unzähliger Rezepte weltweit bildet. Hergestellt aus fein vermahlenem Getreide, ist es ein Grundnahrungsmittel in verschiedenen Küchen, von herzhaften italienischen Pastagerichten bis zu luftigen amerikanischen Backwaren. Mit seiner glatten Textur verbessert es sowohl Geschmack als auch Struktur und trägt zur perfekten Kruste oder Krume bei. Obwohl es eine Kohlenhydratquelle ist, ist es wichtig, es mit Protein und Ballaststoffen für eine gesündere Mahlzeit zu kombinieren. Egal, ob Sie einen Kuchen backen oder eine Sauce eindicken, ein Viertel Tasse Mehl ist unverzichtbar, um Ihre kulinarischen Kreationen zu verfeinern.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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