1 serving (75 grams) contains 170 calories, 18.8 grams of protein, 10.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
305.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 18.9 g | 24% | |
| Gesättigtes Fett | 5.3 g | 26% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 4.7 g | ||
| Cholesterin | 116.1 mg | 38% | |
| Natrium | 288.9 mg | 12% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 33.8 g | 67% | |
| Vitamin D | 10.8 mcg | 54% | |
| Calcium | 20.2 mg | 1% | |
| Eisen | 6.0 mg | 33% | |
| Kalium | 290.2 mg | 6% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Wachtel ist ein kleiner, geschmackvoller Vogel, der in Küchen auf der ganzen Welt, insbesondere in mediterranen und asiatischen Gerichten, verehrt wird. Bekannt für sein zartes Fleisch und seinen charakteristischen Geschmack wird die Wachtel oft geröstet, gegrillt oder in Gourmet-Rezepten verwendet. Reich an Protein, essentiellen Vitaminen und Mineralien bietet die Wachtel eine gesunde Alternative zu rotem Fleisch. Sie ist fettarm und reich an Eisen, was sie zu einer nährstoffreichen Wahl für ausgewogene Ernährung macht. Mit ihrem zarten Geschmack und vielseitigen Einsatz in der Küche ist die Wachtel nicht nur eine Mahlzeit; sie ist ein kulinarisches Erlebnis, das in Tradition getränkt ist.