1 serving (100 grams) contains 120 calories, 1.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 27.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 23.8 mg | 1% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 64.3 g | 23% | |
| Ballaststoffe | 9.5 g | 33% | |
| Zucker | 1.2 g | ||
| Protein | 3.6 g | 7% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 40.5 mg | 3% | |
| Eisen | 1.0 mg | 5% | |
| Kalium | 945.2 mg | 20% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Lila Süßkartoffel
Die lila Yamswurzel ist eine lebendige Knolle, die wegen ihrer auffälligen Farbe und ihres einzigartigen Geschmacks gefeiert wird. Ursprünglich aus Südostasien, insbesondere den Philippinen, stammend, ist sie in traditionellen Gerichten wie Ube-Halaya und Halo-halo ein Grundnahrungsmittel. Reich an Antioxidantien, weist die lila Yamswurzel hohe Gehalte an Vitaminen C und E auf, die die Immunfunktion fördern und die Haut zum Strahlen bringen. Ihre natürliche Süße macht sie zu einer gesünderen Alternative zu raffiniertem Zucker in Desserts. Reich an Ballaststoffen fördert sie die Verdauung und ist damit eine nährstoffreiche Ergänzung zu Ihren Mahlzeiten. Entdecken Sie die köstliche Vielseitigkeit der lilanen Yamswurzel und genießen Sie ihre gesundheitlichen Vorteile heute!
