1 serving (130 grams) contains 120 calories, 1.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 27.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
218.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 72.7 mg | 3% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 49.1 g | 17% | |
| Ballaststoffe | 7.3 g | 26% | |
| Zucker | 10.9 g | ||
| Protein | 2.7 g | 5% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 54.5 mg | 4% | |
| Eisen | 1.3 mg | 7% | |
| Kalium | 800.0 mg | 17% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Lila Süßkartoffel
Lila Kumara ist eine lebendige, nährstoffreiche Süßkartoffelsorte, die in Neuseeland heimisch ist. Reich an Antioxidantien, enthält sie hohe Mengen an Vitaminen A und C, die ein gesundes Immunsystem unterstützen. Die reiche violette Farbe ist ein deutliches Zeichen für ihren Anthocyanin-Gehalt, der die Herzgesundheit fördert und Entzündungen reduziert. Vielseitig in der Küche, brilliert Purple Kumara in sowohl herzhaften als auch süßen Gerichten, von cremigem Kartoffelpüree bis zu bunten Salaten und köstlichen Desserts. Sie verführt nicht nur die Geschmacksknospen, sondern ihre natürliche Süße und der Ballaststoffgehalt fördern auch die Verdauung und machen sie zu einer gesunden Wahl für jede Mahlzeit.
