1 serving (50 grams) contains 125 calories, 4.5 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 23.5 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
592.4 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 7.1 g | 9% | |
| Gesättigtes Fett | 1.2 g | 6% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 1066.4 mg | 46% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 111.4 g | 40% | |
| Ballaststoffe | 14.2 g | 50% | |
| Zucker | 2.4 g | ||
| Protein | 21.3 g | 42% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 71.1 mg | 5% | |
| Eisen | 5.9 mg | 32% | |
| Kalium | 473.9 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Pumpernickel
Pumpernickel ist ein traditionelles deutsches Brot, das aus grob gemahlenem Vollkornroggenmehl hergestellt wird und ihm eine dichte Textur und einen reichen, erdigen Geschmack verleiht. Ursprünglich aus der Region Westfalen stammend, ist dieses dunkle, herzhafte Brot bekannt für seine charakteristische Kruste und den einzigartigen, leicht süßen Geschmack. Reich an Ballaststoffen und Nährstoffen unterstützt Pumpernickel die Verdauung und sorgt für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl. Es ist weniger glutenhaltig als andere Brote, was es zu einer großartigen Option für Menschen mit leichten Glutenempfindlichkeiten macht. Genießen Sie es geröstet oder als Basis für offene Sandwiches und genießen Sie die gehaltvolle Güte von Pumpernickel!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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