1 serving (100 grams) contains 275 calories, 9.6 grams of protein, 3.4 grams of fat, and 52.2 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
330 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 4.1 g | 5% | |
| Gesättigtes Fett | 0.6 g | 3% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 1.6 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 786 mg | 34% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 62.6 g | 22% | |
| Ballaststoffe | 8.5 g | 30% | |
| Zucker | 0.7 g | ||
| Protein | 11.5 g | 23% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 90 mg | 6% | |
| Eisen | 3.8 mg | 21% | |
| Kalium | 274.8 mg | 5% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Pumpernickel Brot
Pumpernickelbrot ist ein traditionelles deutsches Brot, hergestellt aus grob gemahlenem Roggenmehl, wodurch es eine dichte Textur und eine reiche, dunkle Farbe erhält. Aus der Region Westfalen stammend, passt sein herzhafter Geschmack perfekt zu herzhaften Belägen wie geräuchertem Fisch und kräftigen Käsesorten. Reich an Ballaststoffen und Nährstoffen ist dieses handwerkliche Brot nicht nur köstlich, sondern kann auch die Verdauung fördern und langanhaltende Energie liefern. Obwohl es kalorienreicher sein kann, macht sein niedriger glykämischer Index es zu einer großartigen Wahl für diejenigen, die stabile Blutzuckerspiegel aufrechterhalten möchten. Genießen Sie den einzigartigen Geschmack von Pumpernickelbrot, eine nahrhafte Option für jede Mahlzeit!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Pumpernickel Brot DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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