1 serving (28 grams) contains 100 calories, 7.0 grams of protein, 7.6 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Kalorien |
854.7 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 65.0 g | 83% | |
| Gesättigtes Fett | 41.0 g | 205% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 170.9 mg | 56% | |
| Natrium | 1709.4 mg | 74% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 5.1 g | 1% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0.9 g | ||
| Protein | 59.8 g | 119% | |
| Vitamin D | 51.3 mcg | 256% | |
| Calcium | 1709.4 mg | 131% | |
| Eisen | 0.9 mg | 5% | |
| Kalium | 170.9 mg | 3% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Provolone-Käse ist ein halbfester italienischer Käse, der aus den südlichen Regionen Italiens, insbesondere Kampanien und Apulien, stammt. Aus Kuhmilch hergestellt, ist er bekannt für seine glatte Textur und seinen reichen, herzhaften Geschmack, der je nach Reifeprozess variiert. Provolone kommt in zwei Hauptvarianten vor: Provolone Dolce, der etwa zwei bis drei Monate gereift ist, und Provolone Piccante, der über vier Monate gereift ist und einen schärferen Geschmack bietet. Reich an Eiweiß und lebenswichtigen Nährstoffen wie Calcium, kann er Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, jedoch ist es wichtig, ihn aufgrund seines Fettgehalts in Maßen zu genießen. Ob geschmolzen über Pasta, in Sandwiches geschnitten oder auf einer Käseplatte genossen, Provolone-Käse verleiht jeder Mahlzeit eine köstliche Note.