1 serving (5 grams) contains 16 calories, 1.2 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 2.9 grams of carbohydrates.
Kalorien |
807.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 16.0 g | 20% | |
| Gesättigtes Fett | 3.6 g | 18% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 167.5 mg | 7% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 145.9 g | 53% | |
| Ballaststoffe | 61.5 g | 219% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 57.5 g | 115% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 440 mg | 33% | |
| Eisen | 83.8 mg | 465% | |
| Kalium | 1925 mg | 40% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gemahlener Bockshornklee ist ein vielseitiges Gewürz, das aus den getrockneten Samen der Bockshornklee-Pflanze hergestellt wird, die im Mittelmeerraum und in Asien heimisch ist. Sein warmer, leicht bitterer Geschmack veredelt Gerichte der indischen, nahöstlichen und nordafrikanischen Küche. Der gemahlene Bockshornklee steckt voller lebenswichtiger Nährstoffe, ist reich an Ballaststoffen, Antioxidantien und Vitaminen und unterstützt damit die Verdauung und die Regulierung des Blutzuckerspiegels. Er soll zudem dabei helfen, Entzündungen und Cholesterinspiegel zu reduzieren. Die Integration von gemahlenem Bockshornklee in Ihre Mahlzeiten steigert nicht nur den Geschmack, sondern fördert auch Ihr allgemeines Wohlbefinden.