1 serving (200 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 17.6 g | 22% | |
| Gesättigtes Fett | 9.4 g | 47% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 35.3 mg | 11% | |
| Natrium | 352.9 mg | 15% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 23.5 g | 8% | |
| Ballaststoffe | 2.4 g | 8% | |
| Zucker | 2.4 g | ||
| Protein | 5.9 g | 11% | |
| Vitamin D | 58.8 mcg | 294% | |
| Calcium | 117.6 mg | 9% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 470.6 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Kartoffeln Dauphinoise ist ein klassisches französisches Gericht, das hauchdünn geschnittene Kartoffeln in einer cremigen Mischung aus Milch, Sahne und Knoblauch backt. Ursprünglich aus der Dauphiné-Region Frankreichs stammend, ist dieser verwöhnende Auflauf typischerweise mit einer goldenen Kruste aus Käse, oft Gruyère oder Emmental, bedeckt. Obwohl er reichhaltig und üppig ist, dank der Butter und Sahne, bieten die Kartoffeln eine gute Quelle von Kalium und Ballaststoffen. Perfekt als Beilage für besondere Anlässe ist Kartoffeln Dauphinoise wahrhaft eine beruhigende und elegante Ergänzung zu jeder Mahlzeit.