1 serving (100 grams) contains 77 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 17.6 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
183.3 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 14.3 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 41.9 g | 15% | |
| Ballaststoffe | 5.2 g | 18% | |
| Zucker | 2.0 g | ||
| Protein | 4.8 g | 9% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Eisen | 1.9 mg | 10% | |
| Kalium | 1011.9 mg | 21% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Kartoffelsprossen
Kartoffelsprossen sind die lebhaften grünen Triebe, die aus Kartoffeln sprießen, wenn sie anfangen zu wachsen. Reich an Antioxidantien und voller Vitamine wie C und B6 sind diese kleinen Sprossen ein Zeichen für die Lebenskraft einer Kartoffel! In verschiedenen Küchen der Welt zu finden, verleihen sie Gerichten eine einzigartige Geschmacksnote. Obwohl sie nahrhafte Vorteile bieten, ist es wichtig, sie klug zu genießen, da sie Solanin enthalten können, das in großen Mengen giftig ist. Begrüßen Sie die Essenz der Kartoffelsprossen, feiern Sie ihre Vitalität und ihr Potenzial in Ihrer Küche!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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