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Kartoffelpfannkuchen mit Sauerrahm und Apfelmus

Kartoffelpfannkuchen mit Sauerrahm und Apfelmus

Appetizer

Artikelbewertung: 69/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
396.8
Kalorien
7.9
Protein
47.6
Kohlenhydrate
19.0
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (238.1g)
Kalorien
396.8
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 19.0 g 24%
Gesättigtes Fett 7.9 g 39%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 31.7 mg 10%
Natrium 476.2 mg 20%
Gesamtkohlenhydrate 47.6 g 17%
Ballaststoffe 4.8 g 17%
Zucker 7.9 g
Protein 7.9 g 15%
Vitamin D 15.9 mcg 79%
Calcium 95.2 mg 7%
Eisen 1.6 mg 8%
Kalium 634.9 mg 13%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🍯 Low sugar

Kalorienquelle

48.4%
8.0%
43.5%
Fett: 171 cal (43.5%)
Protein: 31 cal (8.0%)
Kohlenhydrate: 190 cal (48.4%)

About Kartoffelpfannkuchen mit Sauerrahm und Apfelmus

Kartoffel-Latke mit Sauerrahm und Apfelmus sind köstliche, knusprige Pfannkuchen, die hauptsächlich aus geriebenen Kartoffeln und Zwiebeln hergestellt werden und traditionell in der jüdischen Küche serviert werden, insbesondere während Hanukkah. Diese goldenen, frittierten Leckerbissen sind perfekt mit einem Klecks reichem Sauerrahm und einem süßen, glatten Apfelmus kombiniert und schaffen eine delikate Balance aus Aromen. Obwohl sie aufgrund des Bratvorgangs verwöhnend sind, bietet Latke die Vorteile von Kartoffeln, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind. Genießen Sie dieses beliebte Gericht als festliches Comfort-Food und bringen Sie Wärme und Tradition an Ihren Tisch!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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