1 serving (150 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 12.7 g | 16% | |
| Gesättigtes Fett | 2.4 g | 12% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 634.9 mg | 27% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 47.6 g | 17% | |
| Ballaststoffe | 6.3 g | 22% | |
| Zucker | 3.2 g | ||
| Protein | 6.3 g | 12% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 634.9 mg | 13% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Kartoffel-Bhaji ist ein geschmackvolles indisches Gericht, das aus frischen Kartoffeln, Gewürzen wie Kurkuma und Kreuzkümmel und oft mit Zwiebeln und grünen Chilis zubereitet wird. Ursprünglich aus den Küstenregionen Indiens, insbesondere Maharashtra, stammt, ist es ein Grundnahrungsmittel in vielen Haushalten. Dieses Gericht ist nicht nur köstlich, sondern bietet auch eine gute Quelle für Kohlenhydrate und Energie, dank der Kartoffeln. Auch wenn es normalerweise mit Roti oder Reis genossen wird, achten Sie auf das Öl, das für eine gesündere Variante verwendet wird. Schnell zubereitet und voller Gewürze, ist Kartoffel-Bhaji eine tröstliche Ergänzung zu jeder Mahlzeit!