1 serving (250 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 7.5 g | 9% | |
| Gesättigtes Fett | 1.4 g | 7% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 471.7 mg | 20% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 28.3 g | 10% | |
| Ballaststoffe | 5.7 g | 20% | |
| Zucker | 4.7 g | ||
| Protein | 3.8 g | 7% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 37.7 mg | 2% | |
| Eisen | 1.4 mg | 7% | |
| Kalium | 424.5 mg | 9% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Kartoffel- und Auberginen-Curry
Kartoffel-Auberginen-Curry ist ein reizvolles, geschmackvolles Gericht, das aus den reichen kulinarischen Traditionen Südasiens stammt. Dieses lebhafte Curry kombiniert zarte Kartoffeln und samtige Auberginen, die zusammen in einer duftenden Sauce aus Tomaten, Zwiebeln und einer Mischung von Gewürzen wie Kurkuma, Kreuzkümmel und Koriander geschmort werden. Vollgepackt mit Vitaminen und Ballaststoffen bietet dieses Gericht eine gesunde Möglichkeit, Gemüse zu genießen, während es gleichzeitig eine herzhafte Mahlzeit liefert. Mit seinen tröstlichen Texturen und komplexen Aromen ist Kartoffel-Auberginen-Curry nicht nur nahrhaft, sondern auch eine befriedigende vegetarische Option, die sicherlich jedem am Tisch gefallen wird.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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