1 serving (238 grams) contains 214 calories, 17.8 grams of protein, 9.8 grams of fat, and 12.2 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
214.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 9.8 g | 12% | |
| Gesättigtes Fett | 3.1 g | 15% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 1.9 g | ||
| Cholesterin | 47.6 mg | 15% | |
| Natrium | 573.6 mg | 24% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 12.2 g | 4% | |
| Ballaststoffe | 1.0 g | 3% | |
| Zucker | 3.6 g | ||
| Protein | 17.8 g | 35% | |
| Vitamin D | 19.0 mcg | 95% | |
| Calcium | 19.0 mg | 1% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 385.6 mg | 8% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Posole
Posole ist eine traditionelle mexikanische Suppe, die Maishominy umfasst, das sind Maiskörner, die mit Kalk behandelt wurden und ihm eine einzigartige Textur und reichen Geschmack verleihen. In der Regel mit zartem Schweinefleisch oder Hähnchen gekocht, ist sie mit aromatischen Gewürzen wie Kreuzkümmel und Chili verfeinert, die Wärme in jede Schüssel bringen. Ursprünglich aus indigenen Kulturen stammend, wird Posole oft mit frischen Rettichscheiben, Kohl und Limette garniert, was Frische und Knusprigkeit hinzufügt. Obwohl herzhaft und tröstlich, kann Posole gesünder angepasst werden, indem man mageres Fleisch verwendet und viel Gemüse hinzufügt, was es zu einer köstlich nahrhaften Wahl für jede Mahlzeit macht.
