1 serving (121 grams) contains 22 calories, 2.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 4.3 grams of carbohydrates.
Kalorien |
44 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.6 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 12.0 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 8.6 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 2.6 g | 9% | |
| Zucker | 4 g | ||
| Protein | 4.2 g | 8% | |
| Vitamin D | 14.0 mcg | 70% | |
| Calcium | 6.0 mg | 0% | |
| Eisen | 1.0 mg | 5% | |
| Kalium | 728.0 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Portabello-Pilze sind große, fleischige Pilze, bekannt für ihren kräftigen Geschmack und ihre vielseitige kulinarische Verwendung. Ursprünglich aus Italien stammend, sind diese Pilze ein fester Bestandteil der mediterranen Küche und werden oft gegrillt, geröstet oder gefüllt. Reich an Nährstoffen sind Portabellos reich an Antioxidantien, Vitaminen B und D und bieten eine gute Quelle für Ballaststoffe. Sie sind kalorienarm und enthalten kein Cholesterin, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für eine gesunde Ernährung macht. Mit ihrer befriedigenden Textur und umami-Geschmack sind Portabello-Pilze perfekt für alles von Burgern bis zu Wokgerichten und verleihen jedem Gericht Tiefe.