1 serving (100 grams) contains 242 calories, 16.9 grams of protein, 20.8 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
576.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 49.5 g | 63% | |
| Gesättigtes Fett | 18.3 g | 91% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 171.4 mg | 57% | |
| Natrium | 147.6 mg | 6% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 40.2 g | 80% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Eisen | 2.6 mg | 14% | |
| Kalium | 531.0 mg | 11% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Schweinerücken
Schweinerücken ist ein geschmackvoller Fleischschnitt, der aus verschiedenen kulinarischen Traditionen stammt, insbesondere aus der asiatischen und europäischen Küche. Reich an Kollagen und Nährstoffen wird Schweinerücken oft langsam auf den Punkt gegart, um eine herzhafte, umami-reiche Essenz freizusetzen. Obwohl es wichtige Proteine und Mineralien bietet, kann es auch reich an Fett sein, weshalb Maßhalten in einer ausgewogenen Ernährung wichtig ist. Ob in deftigen Eintöpfen oder gegrillt genossen, bringt Schweinerücken eine einzigartige Tiefe in jedes Gericht und präsentiert den tröstlichen Reiz traditioneller Küche.
