1 serving (250 grams) contains 500 calories, 30.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
471.7 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 33.0 g | 42% | |
| Gesättigtes Fett | 14.2 g | 71% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 75.5 mg | 25% | |
| Natrium | 754.7 mg | 32% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 9.4 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 0.9 g | 3% | |
| Zucker | 1.9 g | ||
| Protein | 28.3 g | 56% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 37.7 mg | 2% | |
| Eisen | 2.8 mg | 15% | |
| Kalium | 377.4 mg | 8% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Schweine-Rendang ist ein reichhaltiges und geschmackvolles Gericht, das aus dem Herzen Indonesiens stammt und für sein tiefschürfendes Aroma und zartes, langsam gekochtes Fleisch bekannt ist. Mit saftigem Schweinefleisch, Kokosmilch und einer Mischung exotischer Gewürze wie Ingwer, Zitronengras und Kurkuma bietet es eine köstliche Balance aus Schärfe und Süße. Traditionell als festliches Gericht serviert, ist Rendang nicht nur köstlich, sondern auch reich an Proteinen und gesunden Fetten aus Kokosmilch. Obwohl es aufgrund des Garprozesses kalorienreich sein kann, ist es bei mäßigem Verzehr eine herzhafte Mahlzeit, die einen Hauch südostasiatischer Kultur direkt auf Ihren Teller bringt.