1 serving (100 grams) contains 165 calories, 26.0 grams of protein, 4.4 grams of fat, and 3.8 grams of carbohydrates.
Kalorien |
412.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 11 g | 14% | |
| Gesättigtes Fett | 3.5 g | 17% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 750 mg | 250% | |
| Natrium | 175 mg | 7% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 9.5 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 65 g | 130% | |
| Vitamin D | 125 mcg | 625% | |
| Calcium | 20 mg | 1% | |
| Eisen | 57.5 mg | 319% | |
| Kalium | 575 mg | 12% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Schweineleber ist ein nährstoffreiches Organfleisch, das mit essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen gefüllt ist. Reich an Eisen, Vitamin A und B-Vitaminen unterstützt es die Energieproduktion und die Immunfunktion. Ein Grundnahrungsmittel in verschiedenen Küchen auf der ganzen Welt, glänzt Schweineleber in Gerichten wie Pastete und Leberwurst, die ihre Vielseitigkeit zeigen. Obwohl lecker, ist es wichtig, sie aufgrund ihres hohen Cholesteringehalts in Maßen zu genießen. Ob sautiert, gegrillt oder in herzhaften Eintöpfen integriert, Schweineleber bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis und eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Tauchen Sie ein in die Welt der Schweineleber und entdecken Sie die Fülle, die sie an Ihren Tisch bringt!