1 serving (100 grams) contains 340 calories, 15.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
809.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 71.4 g | 91% | |
| Gesättigtes Fett | 26.2 g | 131% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 190.5 mg | 63% | |
| Natrium | 166.7 mg | 7% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 35.7 g | 71% | |
| Vitamin D | 47.6 mcg | 238% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Eisen | 2.9 mg | 16% | |
| Kalium | 595.2 mg | 12% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Schweinebacke ist ein köstlicher Fleischschnitt, der aus den reichen kulinarischen Traditionen von Ländern wie Spanien und Italien stammt. Bekannt für seine zarte Textur und reichen Geschmack, stammt dieser Schnitt aus dem Gesicht des Schweins und bietet ein einzigartiges und saftiges Erlebnis. Er wird oft langsam gekocht oder geschmort, wodurch das Fleisch wunderschön zart wird. Obwohl Schweinebacke fettreicher ist als andere Schnitte, bietet es auch wichtige Nährstoffe wie Eiweiß, Eisen und Vitamin B12. Ob als herzhafter Eintopf oder in herzhaften Tacos genossen – Schweinebacke ist eine Leckerei, die Genuss mit Geschmack ausbalanciert.