1 serving (30 grams) contains 78 calories, 2.5 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 14.5 grams of carbohydrates.
Kalorien |
621.6 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 7.9 g | 10% | |
| Gesättigtes Fett | 1.2 g | 6% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 1080 mg | 46% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 115.9 g | 42% | |
| Ballaststoffe | 13.9 g | 49% | |
| Zucker | 2.9 g | ||
| Protein | 20.4 g | 40% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 57.6 mg | 4% | |
| Eisen | 6.2 mg | 34% | |
| Kalium | 398.4 mg | 8% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Polnisches Roggenbrot ist ein herzhaftes Grundnahrungsmittel der osteuropäischen Küche, hauptsächlich aus Vollkornroggenmehl, Wasser, Salz und einem Hauch von Sauerteigstarter hergestellt. Dieses dunkle, dichte Brot zeichnet sich durch ein robustes Aroma aus, oft angereichert mit Kümmelsamen für eine aromatische Note. Bekannt für seine einzigartige Schärfe und zähe Textur, ist polnisches Roggenbrot nicht nur köstlich, sondern auch reich an Nährstoffen. Reich an Ballaststoffen und Antioxidantien, fördert es die Verdauung und unterstützt die Herzgesundheit. Perfekt für die Kombination mit Fleisch, Käse oder als Basis für offene Sandwiches, ist dieses traditionelle Brot eine gesunde Wahl, die Sie mit dem kulinarischen Erbe Polens verbindet.