1 serving (118 grams) contains 105 calories, 1.3 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 27.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
210.0 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.6 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 2.0 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 54.0 g | 19% | |
| Ballaststoffe | 6.2 g | 22% | |
| Zucker | 28.8 g | ||
| Protein | 2.6 g | 5% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 12.0 mg | 0% | |
| Eisen | 0.6 mg | 3% | |
| Kalium | 844 mg | 17% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Platano ist eine vielseitige tropische Frucht, die oft als Kochbanane bezeichnet wird und aus Zentral- und Südamerika stammt. Vollgepackt mit essentiellen Nährstoffen ist sie reich an Kalium, Ballaststoffen und den Vitaminen A und C. Im Gegensatz zu ihrer süßeren Cousine, der Banane, ist Platano stärkehaltig und wird typischerweise vor dem Verzehr gekocht, was es zu einem Grundnahrungsmittel in vielen herzhaften Gerichten macht. Ob gebraten, gekocht oder gebacken, Platano verleiht Gerichten aus der karibischen, lateinamerikanischen und afrikanischen Küche Textur und Geschmack. Obwohl es reich an Kohlenhydraten sein kann, bietet seine ernährungsphysiologische Dichte zahlreiche gesundheitliche Vorteile und macht es zu einer köstlichen Wahl für eine ausgewogene Ernährung.