1 serving (100 grams) contains 122 calories, 1.3 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 31.9 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
290.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 1.0 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 9.5 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 76.0 g | 27% | |
| Ballaststoffe | 5.5 g | 19% | |
| Zucker | 35.5 g | ||
| Protein | 3.1 g | 6% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 7.1 mg | 0% | |
| Eisen | 1.4 mg | 7% | |
| Kalium | 1188.1 mg | 25% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Kochbananen
Plantains sind eine vielseitige tropische Frucht, ähnlich wie Bananen, jedoch größer und stärkehaltiger. Ursprünglich aus Südostasien stammend und in afrikanischen, karibischen und lateinamerikanischen Küchen weit verbreitet, können Plantains auf verschiedene Arten zubereitet werden – frittiert, gekocht oder gebacken. Reich an komplexen Kohlenhydraten sind sie eine großartige Quelle für Ballaststoffe, Vitamine A, C und B6 sowie lebenswichtige Mineralien wie Kalium. Obwohl Plantains mehr Kalorien als gewöhnliche Bananen enthalten, bieten sie bei moderatem Verzehr Energie und ernährungsphysiologische Vorteile und machen sie zu einer köstlichen Ergänzung zu jeder Mahlzeit.
