1 serving (100 grams) contains 165 calories, 26.0 grams of protein, 4.4 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
392.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 10.5 g | 13% | |
| Gesättigtes Fett | 3.3 g | 16% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 833.3 mg | 277% | |
| Natrium | 166.7 mg | 7% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 9.3 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 61.9 g | 123% | |
| Vitamin D | 119.0 mcg | 595% | |
| Calcium | 19.0 mg | 1% | |
| Eisen | 54.8 mg | 304% | |
| Kalium | 904.8 mg | 19% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Schweineleber
Schweineleber ist ein nährstoffreiches Organfleisch, das mit essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen vollgepackt ist. Reich an Vitamin A, B-Vitaminen und Eisen unterstützt sie die Immunfunktion und steigert das Energieniveau. In verschiedenen Küchen, insbesondere in Gerichten von französischer Pastete bis chinesischen Pfannengerichten, häufig zu finden, verleiht die Schweineleber einen einzigartigen Geschmack und eine besondere Textur. Obwohl sie einen hohen Cholesterinspiegel haben kann, ist Maßhalten entscheidend, um eine köstliche und gesunde Option zu erhalten, wenn sie sorgfältig zubereitet wird. Entdecken Sie die kulinarische Vielseitigkeit von Schweineleber und erfahren Sie von ihrem reichen Erbe!
