1 serving (100 grams) contains 165 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
392.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 28.6 g | 36% | |
| Gesättigtes Fett | 10.7 g | 53% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 476.2 mg | 158% | |
| Natrium | 166.7 mg | 7% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 35.7 g | 71% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Eisen | 3.6 mg | 20% | |
| Kalium | 119.0 mg | 2% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Schweinedarm ist eine einzigartige Zutat, die in verschiedenen Küchen auf der ganzen Welt gefeiert wird. Bekannt für seinen reichen Geschmack und seine zähe Textur, wird er oft in Gerichten wie koreanischer Sundae, chinesischem Dim Sum und philippinischem Dinuguan verwendet. Gefüllt mit Protein und lebenswichtigen Nährstoffen, liefert Schweinedarm auch gesunde Fette, obwohl er aufgrund seines höheren Cholesteringehalts in Maßen genossen werden sollte. Wenn er richtig zubereitet wird, kann er ein leckerer und nahrhafter Bestandteil einer Mahlzeit sein und traditionelle kulinarische Praktiken mit modernen Geschmäckern verbinden.