1 serving (50 grams) contains 132 calories, 8.7 grams of protein, 11.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
628.6 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 53.1 g | 68% | |
| Gesättigtes Fett | 19.5 g | 97% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 238.1 mg | 79% | |
| Natrium | 119.0 mg | 5% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 41.2 g | 82% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 83.3 mg | 1% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Schweineohren sind eine einzigartige Delikatesse, die aus verschiedenen kulinarischen Traditionen stammt, insbesondere aus der südostasiatischen und chinesischen Küche. Dieser schmackhafte Leckerbissen wird aus der äußeren Schicht eines Schweineohrs hergestellt, das oft gekocht, gebraten oder geschmort wird, um eine zarte Textur zu erreichen. Reich an Kollagen können Schweineohren eine Proteinquelle sein, enthalten aber auch höhere Fettgehalte, was möglicherweise nicht für jede Ernährung ideal ist. In Salaten, Pfannengerichten oder als knusprige Snacks genossen, bietet Schweineohr ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das abenteuerlustige Feinschmecker schätzen. Ergreifen Sie die kühnen Aromen und Texturen und genießen Sie das Erbe hinter diesem unkonventionellen Gericht!