1 serving (100 grams) contains 27 calories, 1.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.4 grams of carbohydrates.
Kalorien |
64.3 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 1904.8 mg | 82% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 12.9 g | 4% | |
| Ballaststoffe | 6.9 g | 24% | |
| Zucker | 6.0 g | ||
| Protein | 3.1 g | 6% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 100 mg | 7% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 404.8 mg | 8% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Eingelegter Kohl ist ein lebendiges, würziges Gericht, das in vielen Küchen, insbesondere in der osteuropäischen und asiatischen Tradition, zu Hause ist. Hauptsächlich aus frischem Kohl hergestellt, wird er oft mit Karotten, Knoblauch und einer Mischung aus Gewürzen kombiniert und in einer Lake aus Essig und Salz konserviert. Dieses köstliche Beilagen-Gericht ist nicht nur voller Geschmack, sondern auch mit gesundheitlichen Vorteilen beladen. Reich an Vitaminen C und K unterstützt es die Verdauung durch Probiotika und ist kalorienarm, was es zu einer großartigen Ergänzung zu Salaten oder Sandwiches macht. Genießen Sie den Crunch und die Schärfe des eingelegten Kohls und tun Sie Ihrem Körper etwas Gutes!