1 serving (100 grams) contains 27 calories, 1.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.4 grams of carbohydrates.
Kalorien |
64.3 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 1573.8 mg | 68% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 12.9 g | 4% | |
| Ballaststoffe | 6.9 g | 24% | |
| Zucker | 6.0 g | ||
| Protein | 3.1 g | 6% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 100 mg | 7% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 404.8 mg | 8% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Eingelegter Weißkohl ist ein würzig-knackiger Genuss, der in vielen Küchen, besonders in der osteuropäischen und koreanischen Küche, eine feste Größe ist. Aus frischem Weißkohl, Wasser, Salz und einer Gewürzmischung hergestellt, wird er fermentiert, um diesen charakteristischen würzigen Geschmack zu entwickeln. Reich an den Vitaminen C und K ist diese probiotische Powerpflanze förderlich für die Darmgesundheit und stärkt Ihr Immunsystem. Außerdem ist er kalorienarm, was ihn zu einer schuldfreien Ergänzung Ihrer Mahlzeiten macht. Egal, ob als Beilage, in Salaten oder als Taco-Topping serviert, eingelegter Weißkohl ist eine lebendige Möglichkeit, Ihr kulinarisches Erlebnis zu bereichern!