1 serving (100 grams) contains 88 calories, 1.2 grams of protein, 5.5 grams of fat, and 8.5 grams of carbohydrates.
Kalorien |
220 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 13.8 g | 17% | |
| Gesättigtes Fett | 2 g | 10% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 3000 mg | 130% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 21.2 g | 7% | |
| Ballaststoffe | 6.2 g | 22% | |
| Zucker | 8 g | ||
| Protein | 3 g | 6% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 37.5 mg | 2% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 300 mg | 6% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Eingelegte Auberginen sind eine köstliche mediterrane Leckerei, die die reichen Aromen von frischen Auberginen präsentiert, die in einer würzigen Mischung aus Essig, Knoblauch und Kräutern mariniert sind. Ursprünglich aus dem Herzen der mediterranen Küche stammend, sind diese lebendigen violetten Juwelen nicht nur eine schmackhafte Ergänzung zu Salaten und Antipasti-Platten, sondern auch voller Nährstoffe. Kalorienarm und reich an Ballaststoffen können sie die Verdauung fördern und die Darmgesundheit unterstützen. Achten Sie jedoch auf den Natriumgehalt in einigen Rezepten. Genießen Sie eingelegte Auberginen als köstlichen, gesunden Snack oder als aromatische Beilage, die das ganze Jahr über einen Hauch von Sommer an Ihren Tisch bringt!