1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.5 grams of carbohydrates.
Kalorien |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.5 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 1904.8 mg | 82% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 10.7 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 4.8 g | 17% | |
| Zucker | 6.0 g | ||
| Protein | 3.6 g | 7% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 52.4 mg | 4% | |
| Eisen | 1.0 mg | 5% | |
| Kalium | 404.8 mg | 8% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Eingelegter Blumenkohl ist ein knuspriger, saurer Genuss, der frische Blumenkohlröschen mit einer belebenden Essiglake kombiniert. Aus den lebhaften Welten des Einlegens und Konservierens stammend, präsentiert dieses Gericht die kräftigen Aromen von Knoblauch, Dill und Gewürzen, die auf Ihrer Zunge tanzen. Reich an den Vitaminen C und K ist Blumenkohl kalorienarm und reich an Ballaststoffen, was ihn zu einer gesunden Wahl für Zwischendurch oder zum Hinzufügen zu Salaten macht. Plus, seine probiotikareiche Fermentation fördert die Darmgesundheit. Egal ob als Beilage oder als würziges Topping genossen, eingelegter Blumenkohl ist eine köstliche Variante eines klassischen Gemüses!