Ingredient-wise, "Pesto di rucola" is a type of sauce predominantly made from basil, rocket (arugula), nuts, Parmesan cheese, garlic, lemon juice, and olive oil. Given this composition, the most suitable food category for "Pesto di rucola" is **Sauce**.
1 serving (50 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
946.4 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 94.6 g | 121% | |
| Gesättigtes Fett | 18.9 g | 94% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 23.7 mg | 7% | |
| Natrium | 709.8 mg | 30% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 9.5 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 4.7 g | 16% | |
| Zucker | 4.7 g | ||
| Protein | 18.9 g | 37% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 473.2 mg | 36% | |
| Eisen | 4.7 mg | 26% | |
| Kalium | 709.8 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Pesto Di Rucola ist eine lebendige Variante des klassischen italienischen Pestos und umfasst frischen Rucola, Nussigkeit von gerösteten Pinienkernen und einem Hauch Knoblauch, alles vermischt mit reichem Olivenöl und einer Prise Parmesankäse. Diese Sauce stammt aus malerischen Regionen Italiens, wo sie für ihren pfeffrigen Geschmack und ihre Vielseitigkeit geschätzt wird. Gespickt mit Antioxidantien, Vitaminen A und C und herzgesunden Fetten ist sie nicht nur köstlich, sondern auch eine nahrhafte Ergänzung zu Ihren Mahlzeiten. Perfekt für Pasta, Salate oder als Dip-Sauce, hebt Pesto Di Rucola jedes Gericht mit seinem kräftigen Geschmack und erfrischendem Profil auf.