1 serving (100 grams) contains 120 calories, 18.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 11.9 g | 15% | |
| Gesättigtes Fett | 3.6 g | 18% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 119.0 mg | 39% | |
| Natrium | 476.2 mg | 20% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 42.9 g | 85% | |
| Vitamin D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 714.3 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Perch Carpaccio ist ein köstliches Gericht, das aus dünn geschnittenem frischem Barsch besteht, mariniert in würzigem Zitronensaft und beträufelt mit hochwertigem Olivenöl. Ursprünglich aus der italienischen Küche stammend, wird dieser elegante Appetizer häufig mit Kapern, frischen Kräutern und einer Prise fein geriebenem Parmesan garniert. Nicht nur optisch beeindruckend, sondern Barsch ist auch eine magerer Proteinquelle, voll mit Omega-3-Fettsäuren, die die Herzgesundheit fördern. Leicht und erfrischend ist Perch Carpaccio perfekt für diejenigen, die ein Gourmet-Erlebnis suchen, das gesund und befriedigend ist. Genießen Sie den Geschmack des Meeres in jedem zarten Bissen!