1 serving (100 grams) contains 340 calories, 15.0 grams of protein, 28.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
809.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 66.7 g | 85% | |
| Gesättigtes Fett | 19.0 g | 95% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 166.7 mg | 55% | |
| Natrium | 1428.6 mg | 62% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 23.8 g | 8% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 4.8 g | ||
| Protein | 35.7 g | 71% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 35.7 mg | 2% | |
| Eisen | 3.6 mg | 20% | |
| Kalium | 476.2 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Peking-Ente ist ein gefeiertes Gericht der chinesischen Küche, bekannt für ihre knusprige Haut und zartes Fleisch. Ursprünglich aus Peking stammend, zeichnet sich diese exquisite Delikatesse durch eine ganze Ente aus, die sorgfältig vorbereitet, gewürzt und perfekt geröstet wird. Serviert mit dünnen Pfannkuchen, Hoisinsauce und geschnittenen Frühlingszwiebeln, entsteht eine harmonische Mischung aus Aromen. Obwohl die Haut einen knusprigen Genuss bietet, ist es wichtig zu beachten, dass sie fettreich ist. In Maßen genossen ist Peking-Ente ein kulinarisches Meisterwerk, das die Sinne verzaubert und zu einem wahren Symbol der chinesischen Gastronomie wird.