1 serving (100 grams) contains 80 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
200 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
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| Gesamtfett | 12.5 g | 16% | |
| Gesättigtes Fett | 3.8 g | 19% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 125 mg | 41% | |
| Natrium | 125 mg | 5% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 15 g | 5% | |
| Ballaststoffe | 5 g | 17% | |
| Zucker | 7.5 g | ||
| Protein | 7.5 g | 15% | |
| Vitamin D | 25 mcg | 125% | |
| Calcium | 50 mg | 3% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 375 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Geschälte Aubergine mit Ei ist ein köstlich vielseitiges Gericht aus der mediterranen Küche. Dieses Rezept enthält zarte Auberginenscheiben, die fachmännisch geschält und in einer reichen Schicht Ei eingehüllt sind, dann leicht gebraten bis zur goldenen Perfektion. Reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien ist Aubergine eine fantastische Wahl für eine gesunde Mahlzeit, wenn sie in Maßen genossen wird. Obwohl sie wunderbar zufriedenstellend ist, achten Sie auf das Braten – wählen Sie gesündere Zubereitungsmethoden oder ein leichteres Öl, um dieses beliebte Gericht nahrhaft zu halten. Gönnen Sie sich das knusprige Äußere und das weiche, herzhafte Innere, das Geschälte Aubergine mit Ei zu einem einzigartigen und köstlichen Leckerbissen macht!