1 serving (100 grams) contains 13 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.2 grams of carbohydrates.
Kalorien |
32.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.5 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 162.5 mg | 7% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 5.5 g | 2% | |
| Ballaststoffe | 2.5 g | 8% | |
| Zucker | 2 g | ||
| Protein | 3 g | 6% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 262.5 mg | 20% | |
| Eisen | 2 mg | 11% | |
| Kalium | 630 mg | 13% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Pechay ist ein Blattgemüse, das oft als chinesischer Kohl oder Bok Choy bezeichnet wird. Ursprünglich aus Ostasien stammend, ist es ein Grundnahrungsmittel in vielen Küchen, insbesondere in philippinischen Gerichten. Reich an Vitaminen A, C und K unterstützt Pechay die Immunfunktion und die Knochengesundheit, während sein niedriger Kaloriengehalt es ideal für das Gewichtsmanagement macht. Die zarten Blätter und knusprigen Stängel bieten eine angenehme Textur, perfekt für Pfannengerichte, Suppen oder Salate. Vielseitig und nährstoffreich ist Pechay eine fantastische Ergänzung zu Ihren Mahlzeiten, die sowohl Geschmack als auch gesundheitliche Vorteile an Ihren Tisch bringt.