1 serving (250 grams) contains 400 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
377.4 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 14.2 g | 18% | |
| Gesättigtes Fett | 4.7 g | 23% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 18.9 mg | 6% | |
| Natrium | 754.7 mg | 32% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 47.2 g | 17% | |
| Ballaststoffe | 7.5 g | 26% | |
| Zucker | 4.7 g | ||
| Protein | 9.4 g | 18% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 94.3 mg | 7% | |
| Eisen | 1.9 mg | 10% | |
| Kalium | 377.4 mg | 8% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Pav Bhaji ist ein lebhaftes und schmackhaftes Gericht aus den Straßen von Mumbai, Indien. Es besteht aus einem würzigen Gemüsemus aus Kartoffeln, Erbsen, Paprika und Tomaten, das mit aromatischen Gewürzen perfekt gekocht wird. Serviert mit butterweichen Pav oder Brötchen ist dieses Gericht sowohl tröstlich als auch befriedigend. Obwohl es aufgrund der großzügigen Butter, die oft verwendet wird, verwöhnt ist, steckt es auch voller Gemüse, das eine gute Ballaststoff- und Nährstoffquelle bietet. Perfekt für Streetfood-Liebhaber ist Pav Bhaji eine köstliche Mischung aus Geschmack und Tradition, die jeden einlädt, sich in einem Geschmack von Mumbai zu gönnen.